Entries by José Eduardo Guterres

ALIMENTAÇÃO É MAIS QUE INGESTÃO DE NUTRIENTES

De acordo com o Guia de Alimentar para a População Brasileira, elaborado pelo Ministério da Saúde, Alimentação diz respeito à ingestão de nutrientes, mas também aos alimentos que contêm e fornecem os nutrientes, a como alimentos são combinados entre si e preparados, a características do modo de comer e às dimensões culturais e sociais das práticas […]

ALZHEIMER – CONHEÇA A DOENÇA

O QUE É? O Alzheimer é uma doença neuro-degenerativa que, gradualmente, causa perda de funções cognitivas, como a capacidade de aprendizado, atenção, orientação, compreensão e linguagem. Estes aspectos reduzem as capacidades do indivíduo, desde suas relações pessoais até o comportamento e personalidade. Inicialmente, a doença afeta a memória recente, de modo que é possível lembrar […]